La República Dominicana es un país grande y diverso que puedes pensar que conoces la República Dominicana cuando, en realidad, no lo sabes. Claro, es posible que conozcas los centros turísticos tradicionales como Punta Cana y Puerto Plata, pero lugares como Cabarete, la costa norte y la maravillosa ciudad de Santo Domingo, permanecen fuera del radar de muchos viajeros. Y también lo son muchos de los mejores hoteles donde alojarse en República Dominicana.
En este sentido, la mejor manera de ver el alma robusta y variada de este hermoso país es en sus alojamientos de plan europeo. Entonces, si bien puede estar acostumbrado a las vacaciones con todo incluido que de muchas maneras han puesto este destino en el mapa turístico, estos son los lugares que te ofrecen un sabor real y auténtico de la República Dominicana.
1.- Hotel Plaza Lusitania
Este hotel donde alojarse en República Dominicana, se encuentra sobre un pequeño complejo comercial a solo minutos de la playa principal de esta ciudad tranquila. Este mundo de la elegancia italiana fue diseñado por su dueña, Manuela, cuya tienda de decoración de interiores está al lado de una pizzería, una galería de artesanías (fuerte en esculturas de metal haitianas) y un patio lleno de plantas.
Por otro lado, tres habitaciones espaciosas y bien equipadas con techos altos y balcones con capacidad para entre dos y seis, por lo que son ideales para familias, especialmente porque también hay instalaciones para cocinar. Tiendas locales, escuelas de buceo y restaurantes están a la vuelta de la esquina.
2.- Hotel Atlantis
Este hotel francés fue el primero en la maravillosa Playa Bonita, un lugar perfecto donde alojarse en República Dominicana. Como está a una milla más o menos al oeste de la acción principal, el entorno es tranquilo, pero no aislado, y hay hermosas vistas al mar y un jardín tropical lleno de pájaros.
Por lo que, las 18 habitaciones, todas diferentes en estilo y tamaño, algunas con terrazas, acomodan hasta cinco, mientras que un estilo arquitectónico peculiar de curvas y pasillos serpenteantes al aire libre, trae un capricho hippy. Cenar aquí es una necesidad absoluta: el chef solía cocinar para el presidente francés François Mitterrand y los ingredientes no podían ser más frescos.
3.- Hotel La Tortuga
Escondida en una calle lateral, La Tortuga es una especie de oasis en una parte de Las Terrenas que está viendo un desarrollo desenfrenado de condominios. Dentro del exuberante jardín amurallado con piscina y restaurante al aire libre hay 10 casitas encantadoras y bien mantenidas de dos pisos, cada una con dos habitaciones pequeñas, un porche, mosquiteras esenciales y Wi-Fi.
Maurizio, el afable gerente italiano, ha vivido aquí durante 25 años, por lo que puede contarte los secretos de la península. Al final del camino, el Pueblo de los Pescadores reconstruido tiene una concentración animada de restaurantes y bares, con la playa justo detrás.
4.- Los Gringos, Playa Magante
Este lugar está lejos del radar en la costa norte de la isla y es un maravilloso lugar donde alojarse en República Dominicana, pero a solo 35 km al este de la meca del surf de Cabarete. Las opciones aquí son comer loto en la playa salvaje, deambular hasta el bar por una cerveza Presidente, un snorkel, tomar el sol, luego un plato de suculentas langostinos (langostas) en el restaurante abierto con techo de paja supervisado por el chef y propietario belga Patrick Verleije.
Hay televisión por satélite, Wi-Fi y hamacas en las cabañas rústicas con techo de paja; Con solo tres de ellos, no es exactamente agitado, pero los fines de semana el restaurante atrae a locales inteligentes.
5.- Bahia Blanca
Hay una cualidad soñadora en este extraordinario hotel que, como la proa de un barco, sobresale sobre el mar en un espléndido aislamiento. Como está flanqueado por playas de arena aisladas, estás a solo segundos de nadar, y las terrazas envolventes son perfectas para contemplar puestas de sol.
No esperes la comodidad del diseño, aunque esto es fácilmente compensado por la cálida y enérgica propietaria quebequense, Lise Pineau, quien construyó el hotel con su esposo en 1988. Busca una habitación en el último piso para beneficiarte realmente del brisa marina Justo detrás hay una reserva de aves, la Laguna Gri-Gri, donde los barqueros esperan, y el atractivo pueblo en sí.
6.- Extreme Hotel
Este moderno hotel deportivo donde alojarse en República Dominicana operado por Canadá tiene un fuerte espíritu verde, kite surf en la puerta, una escuela de circo, un enorme gimnasio con techo de paja, una granja de permacultura en las colinas y un restaurante orgánico junto a la playa. Y el ambiente sociable y frío es tan ideal para solteros como para familias jóvenes y activas.
No existe un gran diseño estético, pero las habitaciones frescas, blancas y con ventilación cruzada están concebidas para conservar energía, de hecho, el 90% funciona con energía solar. El personal entusiasta y joven participa activamente en la amplia gama de actividades, desde yoga hasta kick-boxing, y las tarifas son inmejorables.
7.- Cabarete Beach Houses
Este complejo bien administrado de 20 unidades adosadas es perfecto para familias en busca de una casa de vacaciones segura y cómoda en la playa. Las espaciosas casas tienen dos habitaciones dobles, cocina abierta, sala de estar, terrazas en la parte delantera y trasera, y un porche que da a jardines compartidos con canchas de tenis y una pequeña piscina.
Como cada casa tiene un propietario diferente, el estilo interior varía, pero la televisión por cable, el Wi-Fi y las habitaciones con aire acondicionado son lo más importante. Lo mejor de todo es que estás a unos pasos de la playa de windsurfistas y a 20 minutos a pie del epicentro de Cabarete.
8.- Hotel Casablanca
Encaramado en un acantilado en el salvaje sudoeste de la isla, donde el oleaje puede ser duro, es esta casa de huéspedes pionera. Las seis habitaciones son sencillas y las duchas son tibias en el mejor de los casos, pero hay un jardín laberíntico y está a poca distancia de las playas, y este no es el lugar para quedarse encerrado.
La gregaria propietaria suiza y muy apreciada cocinera Susanna Knapp se deleita en su mesa de noche, cuando los invitados se reúnen en una mesa gourmet, así que reserve un lugar. Necesitará un automóvil para moverse por esta hermosa región virgen y por la ciudad principal, Barahona, a unos 10 km al norte.
9.- Piratas del Caribe
Es difícil encontrar un mayor contraste entre el hotel y el entorno, ya que esta casa de huéspedes de cinco habitaciones inesperadamente elegante se encuentra en la playa de pescadores de Paraíso, una ciudad destartalada en el espectacular y virgen suroeste.
No podrás nadar aquí, pero el oleaje estrepitoso da una gran banda sonora a la noche mientras te acomodas en tu habitación alta con una gran terraza con dosel. El hotel de estilo criollo está dirigido por una entusiasta pareja francoalemana, y el jardín amurallado es una delicia, lleno de exuberancia tropical y pájaros, así como una piscina y un restaurante decentes.
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